#дары моря

Рыболовная отрасль Сахалинской области в 2022 году показывает уверенный рост по всем показателям. Так считают в региональном министерстве по рыболовству. Помимо наращивания уловов, на островах развивают программу «Доступная рыба», а также раздают дары моря населению бесплатно.

Гастрономический марафон «Дары морей» проходит в Южно-Сахалинске. Участие в фестивале принимают шесть заведений общественного питания. Для своих гостей они разработали специальное меню, состоящее из трех блюд. За основу мастера кулинарии взяли три ингредиента: лосось, кальмара и камбалу.

Сахалинцы попробовали деликатесы, подготовленные в рамках проходящего фестиваля еды «Дары моря». Судя по отзывам, появившимся в островном Telegram-канале «Где поесть?», островитяне не в восторге от исполнения предложенных блюд.

Жители областной столицы могут стать участниками гастромарафона «Дары морей», который стартовал в областной столице. Южносахалинцы могут попробовать и оценить оригинальные сеты из морских блюд, которые специально разработали шеф-повара шести кафе и ресторанов областной столицы.

Уже завтра, 15 августа на Сахалине начнется гастрофестиваль «Дары Морей». Telegram-канал «Остров-рыба 2022» опубликовал список блюд, которыми смогут насладиться жители и гости острова в рамках марафона.

Сегодня, 4 августа, на ярмарочной площадке у Дома торговли (проспект Мира, 106а) организовали продажу горбуши. Свежевыловленную рыбу будут продавать по доступной цене — 100 рублей за килограмм. Дары моря привезут в областную столицу к обеду.

Гастромарафон «Дары морей» VIII фестиваля «Остров-рыба» стартует в Южно-Сахалинске 15 августа 2022 года. Фестиваль приурочен к празднованию Дня города. Участники мероприятия приготовят для гостей праздника особые блюда по авторским рецептам.

Жители Сахалина с нетерпением ждут поставок красной икры в магазины даров моря. Лососевая путина уже в разгаре, но главный островной деликатес на прилавках до сих пор не появился. Sakh.online проверил самые точки с морепродуктами в Южно-Сахалинске.

С потеплением сахалинцы стали все чаще выбираться на море: кто за морской капустой, кто за рыбой, а есть и любители походить по отливу. Одни из таких настолько потрудились, что собрали целое ведро «даров моря», в числе которых был даже гребешок.