#дикоросы

Полтонны сахалинского деликатеса и тысячи гостей: в Южно-Сахалинске прошёл «Лопух-фест»

Гастрономический и культурный праздник состоялся в городском паркекультуры и отдыха им. Ю. Гагарина на стадионе «Космос».

В этом году мероприятие проведут на стадионе «Космос».

В рамках мероприятия пройдет кулинарный мастер-класс.

Шеф-повара представят сеты за 1450 рублей с папоротником, морским виноградом, клоповкой и ламинарией.

Островные дикоросы все чаще используют в производстве местной продукции.

Островные повара представили уникальное меню с морепродуктами и дикоросами на гастрономическом фестивале.

В мероприятии участвуют 16 заведений и три кофейни.

Спасатели МЧС обследуют район горы Вайда в поисках мужчины.

В мероприятии примут участие 16 заведений и две кофейни.

Жителей и гостей Южно-Сахалинска пригласили на фестиваль «Дикоросы. Лопух», который пройдет в субботу, 7 июня. Мероприятие будет связано с дикорастущими растениями острова. Программа события включает кулинарный мастер-класс, дегустацию и творческие выступления местных коллективов. Подробности опубликовали в пресс-службе Культурно-туристического центра.

«Тихая охота» стартовала в Углегорском районе. Грибники массово отправились в лес за летним урожаем. В Telegram-канале «Углегорские ведомости» сообщили, что дикоросы ведрами уже начали продавать в местных группах объявлений.

В областном центре в рамках знакомства с культурой и традициями использования дикорастущих растений состоялся праздник «Лопух-фест», который продолжил цикл мероприятий проекта «Остров семейных сокровищ», посвященных Году семьи.

Жители Южно-Сахалинска удивились появлению черемши на рынке «Техник» в непривычно ранний период. Как оказалось, дикорос прибыл на остров самолетом, сообщил Sakh.online житель областного центра Дмитрий.

На западном побережье острова Сахалин в середине октября созрел виноград Куанье. Дикорос расположился на ближайших деревьях и дачных участках островитян Холмского района. Способность ягоды прорастать и давать плоды, учитывая сахалинский климат, открывает перспективы на ввод лозы в сельхозоборот.

Грибы — удивительные организмы, находящиеся в отдельном царстве природы, и, как и все живые существа, они подвержены влиянию лунных фаз. Разница между фазами Луны оказывает влияние на рост грибов. Sakh.online рассказывает, в какие дни сентября тихая охота пройдет наиболее удачно.

Сегодня, 26 июля, в Южно-Сахалинске стартовал гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина». В рамках него 14 заведений общепита предложат гостям специальное меню на основе блюд островной кухни. Продлится мероприятие до 13 августа, а стоимость сетов составляет 950 рублей.

На острове Шикотан начался активный сезон сбора земляники. В этом году приход лета на Курильские острова ознаменовался рекордно теплыми температурами, в связи с чем цветение растений и деревьев началось раньше обычного. Любители «тихой охоты» поделились в социальных сетях кадрами своего улова.

В конце мая — начале июня на Сахалине традиционно начинается сезон сбора дикоросов. Жители острова уходят в лес в поисках папоротника, лопуха и калужницы. Ко всему прочему, заканчивается сезон крапивы и черемши. Sakh.online собрал рекомендации о сборе растений, их пользе и приготовлении.