#наважный фест

Последний день ежегодного «Наважного феста» проходит в Южно-Сахалинске в четверг, 29 февраля. Фестиваль привлек к участию 18 островных заведений, которые представили новые авторские рецепты блюд из корюшки и наваги, сообщает пресс-служба министерства туризма Сахалинской области.

В пятницу, 16 февраля, на островах стартовал гастрофестиваль — традиционный «НаВажный фест», который продлится до 29 февраля. 18 заведений острова предложат неповторимые блюда из корюшки и наваги. Об этом сообщили в Telegram-канале «Министерство туризма Сахалинской области».

Жителям Сахалина озвучили меню на «НаВажный Фест», который традиционно проходит в Южно-Сахалинске во второй половине февраля. На этот раз сеты для гурманов сахалинские рестораторы разрабатывали совместно с лучшими шеф-поварами России, а к областному центру присоединился и Корсаковский район.

В понедельник, 5 февраля, президент сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «САКУРА», шеф-повар ресторана «Чехов-паб» Валерий Ковалев объявил о старте Гастрокэмпа-2024. Об этом сообщает пресс-служба сахалинского туристско-информационного центра.

Гастрономический марафон «НаВажный фест» впервые пройдет в новом формате. Мероприятие начнется с гастрокэмпа. С 5 по 10 февраля команда топовых шеф-поваров России будет совершенствовать блюда заведений-участников. Об этом сообщает пресс-служба министерства туризма по Сахалинской области.

На Cахалине подошел к концу третий гастрофестиваль «НаВажный фест». В этом году организаторы поставили рекорд по количеству проданных сетов — 1,5 тысячи, что втрое больше, чем в прошлом году. Участниками стали 16 областных кафе и ресторанов, которые предложили гостям уникальные блюда из рыбы.

В течение 16 дней 16 островных ресторанов и кафе предложат посетителям специальные фестивальные сеты. Поварам предстоит приготовить блюда из наваги и корюшки. На все сеты будет действовать единая цена — 950 рублей.

9 февраля в Южно-Сахалинске стартует ежегодный марафон «Наважный фест». Рестораны-участники готовят для посетителей уникальные блюда из островной рыбы. Заместитель начальника отдела туризма, формирования турпродукта и продвижения туристско-информационного центра Регина Дикова рассказала подробности.